Receita de broa de milho – ideal para as festas de junho


broa de milho

Experimente preparar essa receita de broa de milho e tenha uma opção super gostosa e clássica para comer na hora do lanchinho da tarde!

A princípio, podemos dizer que uma das melhores horas do dia é o lanchinho da tarde. Isso porque preparamos receitinhas especiais com todo o amor do mundo, para poder degustar com as pessoas que amamos acompanhado de um delicioso café.

Sendo assim, trouxemos para você um clássico brasileiro, que é a broa de milho, para ter uma opção incrível para deixar esse momento ainda mais especial. Portanto, confira quais são os ingredientes necessários e o passo a passo da receita:

Ingredientes:

  • 1 caixinha de leite condensado;
  • 75ml de leite;
  • 3 colheres (chá) de erva-doce;
  • 2 xícaras (chá) de fubá;
  • Meia xícara (chá) de óleo;
  • 1 e meia xícara (chá) de polvilho doce;
  • 2 ovos;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • Sal a gosto.

Modo de preparo da receita de broa de milho

Primeiramente, em uma panela, adicione o leite condensado, o óleo, o leite, a erva-doce, o sal e, em fogo baixo, misture bem.

Em seguida, quando começar a ferver, adicione o fubá peneirado e o polvilho doce, assim, mexa bem para que não forme grumos.

Depois, siga mexendo até que a massa comece a soltar do fundo da panela.

Logo após, despeje a massa em uma vasilha e adicione os ovos. Assim, misture bem até formar uma massa homogênea. Reserve e deixe esfriar.

Após isso, quando a massa estiver fria, adicione o fermento e misture bem.

Em seguida, unte um pouco a sua mão com óleo e forme as broas com as mãos. Faça isso até a massa acabar.

Por fim, coloque as broas em uma assadeira untada com manteiga e farinha e deixe assar, em forno pré-aquecido em 200ºC, por cerca de 20 minutos ou até as bordas ficarem douradas. Sirva a seguir.

Está pronto! Viu como pode ser fácil preparar essa receita de broa de milho para ter um clássico na hora do seu lanchinho da tarde?

Sendo assim, continue no site e acompanhe abaixo outras opções de receitas rápidas e práticas para você fazer na sua casa.

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