Este bolo Kinder é simplesmente delicioso, servindo como lanche da tarde, bolo de aniversário, sobremesa e até mesmo para vender, pois é muito requisitado.
Você pode ver pela lista de ingredientes, que essa receita não é muito barata, mas garanto que vale a pena cada centavo pois fica saborosa demais.
E se você for fazê-la para vender, será um sucesso e seu lucro considerável.
Então, vamos conferir a nossa despensa e verificar se temos todos os ingredientes necessários para fazer a receita.
Ingredientes para fazer o bolo Kinder:
Massa:
- 170 gramas de farinha de trigo peneirada
- 200 gramas de açúcar
- 300 gramas de ovos cerca de 6 ovos médios)
- 40 gramas de cacau em pó
- 80 gramas de água
- 5 gramas de fermento em pó
Recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 10 colheres de sopa de leite ninho
- 1 lata de creme de leite
Calda:
- 100 ml de creme de leite (cerca de meia lata)
- 50 gramas de leite condensado
- 150 ml de água
- 1 colher de sopa de cacau em pó
- 30 ml de licor de chocolate (opcional)
Cobertura
- 200 gramas de chocolate meio amargo
- 1 lata de creme de leite
- Kinder bueno, Kinder ovo e kinder chocolate para decorar
Conferidos todos os ingredientes, vamos aprender a como fazer essa delícia de receita.
Preparo:
Massa:
Na batedeira, bata os ovos com açúcar até obter um creme claro.
Acrescente água e bata mais um pouco.
Coloque a farinha de trigo, o cacau em pó peneirado, o fermento e misture delicadamente a mão, até ficar homogêneo.
Unte (sem farinha) uma forma redonda de fundo removível e asse em forno aquecido em cerca de 180 graus por aproximadamente 30 minutos.
Bata o leite condensado na batedeira até dobrar de tamanho.
Acrescente 4 colheres de sopa de leite ninho.
Coloque esse recheio em uma parte do bolo (parta o bolo ao meio), depois cubra com a outra metade da massa.
Use os diversos tipos de Kinder para decorar juntamente com a cobertura.
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