Hoje vou te ensinar a preparar uma receita saborosa de bolo feito com banana e sem farinha, que você nunca mais vai esquecer!
Antes de mais nada quero te dizer que todos vão amar esta receita!
Este bolo fica bem fofinho e úmido, combinando perfeitamente com aquele cafezinho tradicional da tarde.
Receita que além de saborosa, também é super prática de fazer, mesmo que não tenha tanta experiência no preparo de bolos, não terá nenhuma dificuldade no preparo desse, para isso, para seguir o passo a passo que vou ensinar que logo você terá uma delicioso bolo feito de banana para servir.
Caso tenha alguma dúvida ou sugestão, não hesite em deixar nos comentários que logo respondo, pois, meu desejo é que todas as receitas que ensino por aqui, fiquem perfeitas!
Gostou da ideia?
Então, vamos à receita!
Ingredientes
- 2 banana nanicas (Quanto mais maduras, mas doces são e melhor a receita fica)
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- ½ xícara de uvas passas pretas
- 2 ovos
- ¼ xícaras de óleo
- 1 xícara de aveia
- 1 colher de (sopa) de fermento em pó
Momento do preparo
Para preparar esta receita, basta colocar todos os ingredientes no liquidificador, deixando o fermento por último.
Caso seu liquidificador não possua tanta potência, devido a densidade da massa, o melhor a fazer é bater apenas os ingredientes leves, colocando a parte a aveia e o fermento, para posteriormente acrescente a mistura processada, mexendo bem para que fique bem homogêneo.
Logo depois, despeje a massa numa forma previamente untada e enfarinhada com aveia de flocos finos.
Logo após, leve para assar em forno já pré-aquecido, em temperatura alta (200ºC) por em média 35 minutinhos.
Para saber o ponto certo, basta enfiar um palito, garfo ou faca, ao sair seca significa que está no ponto certo de desligar o fogo.
Lembrando que você deve evitar abrir o forno antes dos 30 minutos para que seu bolo não murche.
Para servir polvilhe açúcar misturada com canela, ou mel.
Fica definitivamente uma delícia!
Gostou da receita? Compartilha nos comentários abaixo como ficou seu bolo feito com banana! Todos gostaram?
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