Bolo de banana já é bom, mas esse bolo delicioso de banana com canela é divino. Ideal para servir com um cafezinho no lanche da tarde para as suas visitas. Além disso, o sabor da canela junto com a banana, traz um sabor inigualável ao bolo, além do cheirinho especial.
A receita é feita em duas etapas e o tempo de preparo da receita é em média 60 minutos e o resultado é maravilhoso se você seguir o passo a passo direitinho. O rendimento é em média 15 porções, ou seja, serve bem um bom número de pessoas.
Ingredientes primeira etapa:
- 5 bananas da prata ou nanica bem maduras
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara de óleo
- 1 colher (sopa) de canela em pó
Ingredientes segunda etapa:
- 2 xícaras de farinha de rosca
- 3 xícaras de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo primeira etapa:
Passo 1: Nessa primeira etapa, primeiramente, você irá colocar todos os ingredientes no liquidificador;
Passo 2: Depois, bata tudo e reserve.
Modo de preparo segunda etapa:
Passo 1: Agora, em uma vasilha, coloque todos os ingredientes da segunda etapa;
Passo 2: Em seguida, adicione toda a mistura batida do liquidificador que ficou reservada. Misture tudo com a espátula mesmo;
Passo 3: Logo após, coloque a massa em uma forma untada e polvilhe por cima da massa crua canela misturada com açúcar. Agora, leve ao forno para assar por mais ou menos 30 minutos ou até enfiar a faca e sai limpo. Por fim, retire do forno, espere amornar e sirva.
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Fique ligado (a) nas próximas receitas e bom apetite!