Bolo de coco no pote: uma sobremesa maravilhosa


bolo de coco no pote

Veja como fazer a deliciosa receita de bolo de coco no pote. A princípio, é uma receita muito simples e bastante fácil de preparar. Então, faça e receba bons elogios de todos que provarem. 

Contudo, confira agora quais serão os ingredientes que serão necessários para você poder fazer o preparo desta grande receita.

Ingredientes 

Massa:

  • 2 ovos 
  • Uma colher de fermento royal 
  • ½ xícara de coco ralado
  • 1½ xícara de farinha de trigo 
  • 200 ml de leite de coco 
  • ½ xícara de óleo de coco 
  • Uma xícara de açúcar refinado 

Creme:

  • 50 gramas de amido de milho
  • 240 ml de leite 
  • 395 gramas de leite condensado 
  • Meia xícara de coco em flocos 
  • 200 gramas de creme de leite 
  • Uma colher de essência de baunilha 

Portanto, agora prepare-se, vá para a cozinha iniciar o preparo desta receita e acompanhe o modo de preparo mais fácil e rápido.

Modo de preparo da receita de bolo de coco no pote 

No início, faça o preparo da massa. Em um liquidificador coloque o óleo, o açúcar, os ovos e o leite de coco. Bata por alguns minutos até ficar bem homogêneo. 

Logo depois, coloque em uma tigela e adicione a farinha de trigo, o fermento e o coco ralado. Mexa delicadamente por alguns minutos até formar uma massa.

Em seguida, unte uma forma e adicione a massa. Leve ao forno para assar em 180º C por aproximadamente 30 minutos. Retire e reserve por alguns minutos. 

Posteriormente, faça o preparo do recheio. Em uma panela adicione o amido de milho, o leite e cozinhe em fogo baixo sempre mexendo para não empelotar. Depois, adicione o leite condensado e o coco em flocos. Mexa até engrossar!

Então, adicione o creme de leite, a essência de baunilha e misture bem. Coloque sobre o bolo e corte ele em pedaços. Por fim, coloque em um pote e leve à geladeira por 1 hora. Depois, sirva.

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