Aprenda a fazer o melhor bolinho de feijão do mundo, essa receita é muito fácil e simples de fazer.
Você pode preparar com aquele feijão já cozido, dobras do meio dia, que tal?
Desse modo, vamos aprender quais ingredientes separar e como fazer essa receita super incrível.
Ingredientes
- 1 xícara de feijão carioca cru
- 1 e meio de água
- 40 gramas de bacon picados
- 2 ovos
- 2 caldos sazón de feijão
- 5 gramas de sal
- 7,5 gramas de fermento em pó
- 100 gramas de farinha de trigo
- 1 ovo
- Farinha panko
Portanto, assim que você separar todos os ingredientes, vamos começar a prepará-los.
Como preparar
Para começar, deixe o feijão de molho na água morna por aproximadamente 1 hora.
Logo depois, coloque o feijão em uma panela de pressão, adicione água e cozinhe por 40 minutos após pegar a pressão.
Em seguida, desligue o fogo e escorra o feijão cozido porém reserve 2 colheres do feijão.
Posteriormente, com o auxílio de uma panela adicione o bacon e frite-os na sua própria gordura. Depois que dourar você deve pôr o alho e a cebola, refogue até ficar transparente.
Adicione o feijão, o caldo reservada e deixe fritando em fogo baixo, depois de minutos transfira para um liquidificador, coloque o ovo, o sazón e o sal bata até ficar um creme.
Depois, volte com esse creme na panela, coloque o trigo, o fermento e deixe cozinhar por 5 minutos, desligue e modele os bolinhos.
Para finalizar, passe os bolinhos no trigo, ovo e na farinha panko e frite em óleo quente. Sirva!
A receita te surpreendeu? Não esqueça de compartilhar com seus amigos e com sua família.
Sendo assim, queremos ver a foto da sua receita pronta nos comentários!
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