Normalmente o bolinho de chuva sequinho, tem gosto de infância e de casa de vó, não é mesmo? Nessa receita você aprenderá como fazer um bolinho de chuva sequinho e fácil ao extremo, capaz de deixai qualquer um com água na boca, principalmente, a criançada. Por isso, não deixe de testar ai na sua casa.
Além de tudo, a receita pode ser feita em 35 minutos em média, ou seja, não tomará muito o seu tempo. O rendimento é de 50 porções, sendo assim, dá para toda família comer a vontade.
Ingredientes:
- 2 ovos inteiros
- ¾ xícara de açúcar
- 2 colheres de manteiga
- ½ colher de sal
- 1 colher de fermento em pó
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 litro de óleo
- Canela e açúcar para polvilhar
Modo de preparo:
1º passo: Primeiramente, junte os ovos, a manteiga, o sal e o açúcar em um recipiente e mexa bem;
2º passo: Depois, adicione o leite e a farinha de trigo, alternando e mexendo sempre. Adicione o fermento e mexa bem;
3º passo: Em uma panela de tamanho médio, adicione o óleo e leve ao fogo para aquecer.
4º passo: Agora, modele os bolinhos com a ajuda de uma colher e coloque cuidadosamente no óleo quente para fritar até dourar;
5º passo: Para finalizar, com a ajuda de uma escumadeira, retire os bolinhos e coloque para escorrer em papel toalha. Depois, passe os bolinhos em uma mistura de açúcar e canela e sirva logo em seguida.
Faça na sua casa porque tenho certeza que suas visitas e sua família iram amar essa delícia receita!
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Bom apetite! Xau, xau!