Receita bolinha de queijo frita: um salgado delicioso


bolinha de queijo frita

Conheça a melhor receita de bolinha de queijo frita. A princípio, essa receita é extremamente simples e super rápida de fazer e é ideal para os seus lanches com a família. 

Sendo assim, prepare-se e confira agora quais serão os ingredientes necessários para você poder fazer o preparo desta receita rápida e prática.

Vale lembrar que o tempo de preparo é de 1 hora e o rendimento é de 30 porções.

Ingredientes 

  • 120 ml de água com sazón de frango dissolvido 
  • 10 gramas de manteiga 
  • Meia colher de óleo 
  • 120 gramas de farinha de trigo 
  • 50 gramas de queijo prato
  • Óleo para fritar 
  • Farinha de rosca para empanar 
  • Água gelada para empanar 

De tal forma, vá para a cozinha iniciar o preparo desta receita. Para ajudar você no preparo da receita, acompanhe abaixo o modo de preparo mais fácil e rápido, confira cada passo!

Modo de preparo da receita de bolinha de queijo frita 

No início, em uma panela coloque o caldo de frango, o óleo, a manteiga e leve ao fogo até iniciar a fervura. Então, retire do fogo e adicione a farinha de trigo e mexa por 3 minutos até desgrudar da panela.

Na sequência, trabalhe a massa até que ela fique bem lisa e consistente. Eu sugiro que você coloque sobre uma mesa enfarinhada. Então, corte o queijo em cubos e com auxílio de uma colher de chá pegue pequenas porções de massa.

Em seguida, abra na palma da sua mão e no centro recheie com um cubo de queijo. Depois, enrole por alguns minutos e passe na água gelada e na farinha de rosca.

Posteriormente, em uma panela com óleo quente frite as bolinhas por 3 minutos até que estejam douradas. Por fim, escorra em um papel-toalha e sirva. 

Eu espero que você tenha gostado desta receita deliciosa e super simples de fazer.

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