Delicioso bobó de frango: sua visita vai amar


bobó de frango

Experimente preparar essa receita de bobó de frango e tenha uma opção super diferenciada para experimentar no seu almoço de domingo!

Primeiramente, você já deve ter ouvido falar do bobó de camarão, não é mesmo? Mas, o que muitas pessoas não sabem, é que é possível fazer bobó com diversas outras coisas, o que deixa o prato ainda mais gostoso. Neste sentido, vamos te mostrar uma versão que nem todo mundo conhece, mas que é muito saborosa e prática.

Por isso, confira abaixo como preparar um delicioso bobo de frango, que pode ser uma excelente opção para incluir no seu almoço de domingo. Sendo assim, confira quais são os ingredientes necessários e o passo a passo da receita:

Ingredientes:

  • 1kg de peito de frango;
  • 1kg de mandioca;
  • 2 litros de leite;
  • 1 cebola grande picada;
  • 250g de milho verde;
  • 5 tomates picados;
  • 200g de palmito.

Modo de preparo da receita de bobó de frango

Para começar, em uma panela, adicione a mandioca e água suficiente para cobrir. Assim, ajuste o sal e deixe cozinhar até que a mandioca fique no ponto.

Em seguida, em um liquidificador, adicione a mandioca e um pouco da água do cozimento. 

Sendo assim,bata em potência alta até ficar na consistência de um purê. Reserve.

Após isso, em uma vasilha, corte o frango em pequenos cubos e adicione o milho verde.

Logo após, transfira para uma panela com o óleo, a cebola, o alho e o tomate.

Depois, misture bem e deixe refogar até que o frango fique dourado.

Em seguida, quando o frango estiver dourado, adicione o purê de mandioca e mexa bem.

Assim, deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, em fogo baixo, até incorporar bem os ingredientes.

Por fim, adicione o creme de leite e o palmito e misture bem. Sirva a seguir.

Está pronto! Viu como pode ser fácil preparar essa receita de bobó de frango para ter uma opção super gostosa para servir num jantar especial?

Sendo assim, continue no site e acompanhe abaixo outras opções de receitas rápidas e práticas para você fazer na sua casa.

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