Receita de bife recheado: o mais queridinho do Brasil


bife recheado

Cansado de comer o mesmo bife de sempre? Esta receita de bife recheado pode te mostrar uma nova maneira de comer essa delícia!

Primeiramente, podemos dizer que todo bom prato no almoço pede um grande pedaço de bife. Sendo assim, quando estamos com vontade de comer algo diferente, inventamos algumas receitas para deixar o nosso bife de cada dia ainda mais suculento e gostoso.

Por isso, trouxemos para você uma receita super especial que vai te dar uma nova opção para comer um bifinho na hora do almoço. Portanto, confira quais são os ingredientes necessários e o passo  a passo da receita:

Ingredientes:

  • 5 bifes de contrafilé;
  • 1 cenoura grande cortada em tiras;
  • 5 fatias de bacon;
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada;
  • 3 colheres (sopa) de óleo;
  • 1 colher (sopa) de cebolinha-verde picada;
  • 1 cubo de tempero sabor carne;
  • 3 xícaras (chá) de água fervente.

Agora que você já descobriu quais são os ingredientes necessários para preparar o bife, vamos conferir o passo a passo da receita:

Modo de preparo da receita de bife recheado

Para começar, em uma vasilha, pegue os bifes e recheie com a cenoura cortada e o bacon. Sendo assim, tempere com a cebolinha e a salsa e prenda-os com um palito para eles não abrirem. Reserve.

Depois, em uma panela, adicione óleo e deixe ferver.

Assim, quando o óleo estiver quente, adicione os bifes e deixe assar até que mudem de cor.

Em seguida, despeje o cubo de tempero dissolvido na água quente na panela.

Por fim, deixe cozinhar por cerca de 25 minutos, ou até que a carne e a cenoura fiquem macias. Sirva a seguir.

Está pronto! Viu como pode ser fácil comer um bife diferente com essa receita de bife recheado?

Dica: Caso deseje, você pode incluir fatias de mussarela ou queijo provolone dentro do seu bife. Fica uma grande maravilha!

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