Receita de berinjela recheada: uma ótima opção


berinjela recheada

Conheça a deliciosa receita de berinjela recheada ideal para você servir em ocasiões especiais com a sua família. A princípio, é uma ótima opção para você preparar nos finais de semana. 

De tal forma, chame a sua família e seus amigos para provarem junto com você essa receita maravilhosa e super simples. Tenho certeza de que todos na sua casa irão elogiar. 

Sendo assim, coloque o seu avental e vá até a sua cozinha iniciar o preparo desta receita simples e fácil.

Contudo, confira agora quais são os ingredientes que serão necessários para você poder fazer o preparo desta grande receita.

Ingredientes 

  • 15 ml de óleo 
  • 2 beringelas 
  • 2 alhos picados 
  • Uma cebola ralada
  • 2 tomates picados 
  • Meia xícara de azeitona 
  • Cheiro-verde à gosto 
  • Sal à gosto 
  • Pimenta-do-reino à gosto 
  • 3 colheres de farinha de rosca
  • Uma xícara de água 
  • 100 gramas de queijo mussarela ralado 
  • Azeite à gosto 
  • Orégano a gosto 

Portanto, agora prepare-se, vá para a cozinha iniciar o preparo desta receita e acompanhe o modo de preparo mais fácil e rápido.

Modo de preparo da receita de berinjela recheada 

No início, corte as berinjela ao meio no comprimento. Então, coloque em uma panela com água e sal e cozinhe por alguns minutos até ela amolecer.

Na sequência, retire a polpa com cuidado e reserve por alguns minutos. Em uma panela coloque óleo, cebola, alho, os tomates e a polpa reservada. Então, refogue bem por alguns minutos. 

Em seguida, tempere com sal, pimenta-do-reino e adicione água aos poucos até iniciar fervura. Junte as azeitonas, a farinha de rosca e mexa para não empelotar. 

Posteriormente, adicione cheiro-verde e misture bem. Depois, recheie as berinjelas reservadas e salpique o queijo mussarela por cima. Então, leve ao forno para assar em 180º C por 10 minutos. Por fim, sirva.

Eu espero que você tenha gostado e aprovado essa receita deliciosa e super simples de fazer.

Desse modo, convido você para conhecer outras receitas práticas e fáceis para você preparar.

Conheça também:

Tosta de abacate com ovo: muito fácil e saudável

Receita de cachorro quente: um clássico delicioso

Então, continue acessando as demais categorias com receitas incríveis!

Assim, vamos ter certeza de que você vai encontrar outras opções de receitas.

Portanto, opine aqui. O que você achou? Gostou dela?

Sendo assim, não esqueça de compartilhar com sua família e seus amigos. Envie também nas suas redes sociais.

Desse modo, saiba que sua avaliação é muito importante para as melhorias do nosso blog.