Hoje vou te ensinar a preparar uma saborosa receita de bacalhau para páscoa, que você nunca mais vai esquecer!
Antes de mais nada quero te dizer que todos vão amar esta receita!
Receita super prática de preparar, mesmo que não tenha tanta experiência na cozinha, não tenha nenhuma dificuldade no momento de preparar este prato, para isso, basta seguir o passo a passo que ensino aqui, que logo você terá um delicioso prato de bacalhau para servir.
Caso tenha alguma dúvida ou sugestão, não hesite em colocar nos comentários que logo respondo, pois, meu desejo é que seu prato fique perfeito!
Receita ideal para servir na páscoa, assim como na noite de natal, ou na ceia de final de ano.
Gostou da ideia?
Então, vamos à receita!
Ingredientes
- 3 colheres de (sopa) de azeite de oliva
- 2 cebolas grandes cortadas em rodelas
- 2 dentes de alho bem picadinhos
- 800g de bacalhau já dessalgado e desfiado
- 2 xícaras de (chá) de creme de leite fresco
- 1 folha de louro
- Noz-moscada a vontade
- Pimenta-do-reino a vontade
- Sal a vontade
- 4 batatinhas cozidas e cortadas em rodelas
- 1 xícara de (chá) de queijo parmesão ralado
- 3 xícaras de (chá) de queijo mozarela ralado
- 3 xícaras de (chá) de batatas chips
Momento do preparo
Inicie aquecendo o azeite na frigideira e adicionando a cebola e o alho para refogar.
Em seguida, acrescente o bacalhau e refogue por 2 minutinhos, adicione o creme de leite e misture.
Logo depois, tempere com louro, pimenta-do-reino e noz-moscada, se necessário acerte o sal.
espere cozinhar por 5 minutinhos e reserve.
Numa assadeira já untada com azeite, acomode as rodelas de batatas e disponha sobre elas o bacalhau.
Polvilhe o queijo parmesão ralada, juntamente com o queijo mozarela e finalize colocando as batatas chips.
Leve ao forno já pré-aquecido, em temperatura média (180ºC), por aproximadamente 25 minutos, ou até que o queijo tenha derretido.
Você também pode fazer esta receita com outros peixes, caso deseje.
Fica definitivamente uma delícia!
Gostou da receita? Compartilha nos comentários abaixo como ficou seu bacalhau para páscoa! Todos gostaram?
Aproveita e compartilha a receita com aquela sua amiga que ama receitas com bacalhau!
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