Receita de arroz doce integral – uma versão leve e saborosa


arroz doce integral

Experimente fazer essa receita de arroz doce integral e tenha uma versão leve e saborosa de um clássico das festas juninas brasileiras!

Para começar, todo mundo adora comida de São João, não é mesmo? São tantas opções que ficamos perdidos na quantidade de sabores, aromas e texturas que essas comidas tão especiais podem nos proporcionar.

Por isso, vamos te mostrar uma receita integral de um clássico dessa data festiva. Assim, melhor do que sentir o gostinho dessa época tão gostosa, é conseguir transformar o prato em algo leve e delicioso. Confira o que é necessário para preparar:

Ingredientes:

  • 3 xícaras de arroz integral;
  • 3 colheres (sopa) de coco ralado;
  • 200ml de leite de coco;
  • 1 litro de leite;
  • 4 paus de canela;
  • 5 colheres (sopa) de açúcar de coco;
  • 6 unidades de cravo da índia;
  • Canela em pó a gosto.

Modo de preparo da receita de arroz doce integral

Primeiramente, em uma panela, adicione o arroz e cubra com água. Logo após, cozinhe em fogo baixo até que a água seque por inteiro e o arroz fique molinho.

Em seguida, quando o arroz estiver pronto, adicione o leite de coco, o leite, o açúcar, o coco ralado, o cravo e a canela em pau.

Depois, mexa bem com uma colher de pau e deixe cozinhar em fogo baixo até que engrosse por completo.

Por fim, quando estiver no ponto, polvilhe um pouco de canela em pó e sirva em seguida.

Está pronto! Viu como pode ser fácil preparar essa receita de arroz doce integral para ter uma opção leve e gostosa para aqueles momentos especiais?

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