O arroz branco já é bastante popular nos pratos dos brasileiros, e acima de tudo, ainda é um alimento que permite fazer inúmeras combinações. Esse arroz de forno com toscana é uma das misturas possíveis, fica muito gostoso e é muito fácil de fazer, vale a pena testar na sua casa.
Em primeiro lugar, o tempo de preparo é de mais ou menos 1 hora, por isso, exige um período maior do seu tempo para preparar. O rendimento é de 6 porções, mas você pode dobrar a receita se for preciso.
Ingredientes para o arroz de forno com toscana:
- 4 linguiças toscana picadas
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 2 xícaras de arroz (branco) cozido
- 3 xícaras de muçarela ralada
- 2 xícaras de ervilha
- 02 cenouras em cubos cozidas
- 2 colheres (sopa) de salsinha
- 5 colheres (sopa) de parmesão ralado
Modo de preparo:
Passo 1: Em primeiro lugar, pique as linguiças toscanas após retirar a película. Depois, coloque as linguiças em fogo médio para fritar e em seguida reserve;
Passo 2: Agora, coloque em uma tigela grande o arroz cozido, a linguiça toscana, o queijo muçarela ralado, a cenoura cozida, a ervilha e a salsinha;
Passo 3: Logo após mexer bem os ingredientes, coloque em um refratário, adicione o queijo ralado por cima e leve ao forno a 200°C pré-aquecido por mais ou menos 30 minutos. Por fim, depois desse período, retire do forno e sirva ainda quente com legumes, salada refogada de couve, batata frita ou o acompanhamento que desejar.
Tenho certeza que os amigos, familiares iram adorar essa receita!
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Fique atenta(o) nas próximas deliciosas receitas, bom apetite! Xau, xau!