Receita de arroz com rúcula – um opção versátil


arroz com rúcula

Experimente fazer essa receita de arroz com rúcula e tenha uma opção super saudável e versátil que vai combinar com qualquer acompanhamento que você quiser!

Primeiramente, podemos dizer que preparar um prato saudável e gostoso é uma das metas de qualquer pessoa que cozinha. Sendo assim, sempre devemos utilizar aquela medida de que menos é mais, e oferecer aos novos convidados comidas simples, mas que são muito nutritivas e gostosas.

Por isso, vamos te mostrar uma receita especial que é muito amada pelos entusiastas de rúcula. Aliás, rúcula é super versátil, não é mesmo? Está presente em diversos pratos com arroz, macarrão, carnes… E tem um sabor marcante e inconfundível! Portanto, com os ingredientes necessários e o passo a passo da receita:

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de arroz;
  • 2 colheres (sopa) de óleo;
  • 4 xícaras (chá) de água fervente;
  • 2 cubos de tempero sabor galinha;
  • 1 maço de rúcula picado.

Agora que você já sabe quais são os ingredientes necessários para preparar essa delícia, vamos conferir o passo a passo da receita:

Modo de preparo da receita de arroz com rúcula

Para começar, em uma panela funda, adicione o óleo e esquente um pouco.

Em seguida, adicione o arroz e deixe fritar um pouco. Inclusive, não deixe fritar muito para não queimar o arroz.

Depois, adicione a água fervente e os cubos de tempero e misture bem até que eles fiquem bem dissolvidos.

Logo após, abaixe o fogo e deixe o arroz cozinhar com a panela semi-tampada até que ele comece a secar.

Por fim, quando o arroz começar a secar, adicione a rúcula e misture bem. Deixe terminar o cozimento e sirva a seguir com algum acompanhamento de sua preferência.

Está pronto! Viu como pode ser fácil preparar essa receita de arroz com rúcula para ter uma opção leve e saborosa para o seu almoço?

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