Arroz com coentro e espinafre: Muito simples


arroz com coentro e espinafre

Aprenda a fazer uma receita deliciosa e super simples. Conheça a melhor receita de arroz com coentro e espinafre. A princípio, essa receita é muito simples de fazer e bastante prática. 

Sendo assim, prepare-se e confira agora quais serão os ingredientes necessários para você poder fazer o preparo desta receita rápida e prática.

Vale lembrar que o tempo de preparo é de 40 minutos e o rendimento é de 3 porções.

Ingredientes 

  • 200 gramas de arroz
  • 2 xícaras de água 
  • Sal à gosto 

Molho:

  • 4 alhos picados 
  • 1 cebola ralada
  • 3 xícaras de espinafre limpo sem caule
  • 15 ml de azeite 
  • Meia xícara de queijo parmesão ralado 
  • 15 gramas de manteiga 
  • 50 ml de azeite 
  • Sal à gosto 
  • Pimenta-do-reino à gosto 

De tal forma, vá para a cozinha iniciar o preparo desta receita. Para ajudar você no preparo da receita, acompanhe abaixo o modo de preparo mais fácil e rápido, confira cada passo!

Modo de preparo da receita de arroz com coentro e espinafre 

No início, pique o alho e a cebola e reserve por alguns minutos. Então, em uma panela coloque a água e leve ao fogo até aquecer. Em uma outra panela coloque o espinafre e deixe ferver por alguns minutos. 

Na sequência, coloque em um liquidificador e junte 15ml de azeite e o coentro. Bata por alguns minutos até formar um creme. Então, em outra panela coloque o azeite, o alho e deixe refogar por alguns minutos. 

Em seguida, adicione a cebola e deixe dourar. Depois, junte o creme de espinafre e misture bem por alguns minutos. Então, junte arroz, água e sal. Cozinhe por alguns minutos até que o arroz esteja al dente.

Por fim, quando estiver no ponto desligue e adicione a manteiga, o queijo parmesão e misture bem. Sirva!

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