Tenho certeza de que essa receita de abobrinha recheada fácil será um grande sucesso na sua casa com a sua família. A princípio, essa receita possui um sabor incrível e super simples de fazer.
De tal forma, saiba que é um ótimo acompanhamento para você servir no seu almoço com a família ou até mesmo no seu dia a dia. Portanto, pare de dar desculpas que não sabe fazer uma receita fácil e saborosa.
Sendo assim, prepare-se e confira agora quais serão os ingredientes necessários para você poder fazer o preparo desta receita rápida e prática.
Vale lembrar que o tempo de preparo é de 40 minutos e o rendimento é de 8 porções.
Ingredientes
- 1 cebola ralada
- 4 abobrinhas médias
- 2 alhos picados
- 300 gramas de carne moída
- 2 tomates picados
- 100 gramas de bacon picado
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- Sal à gosto
- Cheiro-verde à gosto
- Pimenta-do-reino à gosto
De tal forma, vá para a cozinha iniciar o preparo desta receita. Para ajudar você no preparo da receita, acompanhe abaixo o modo de preparo mais fácil e rápido, confira cada passo!
Modo de preparo da receita de abobrinha recheada fácil
Logo no início, corte as abobrinhas em sentido comprimento e retire a polpa cuidadosamente. Na sequência, coloque as abobrinhas em uma panela e cozinhe com água e sal por alguns minutos.
Em seguida, escorra a água e reserve as abobrinhas por alguns minutos. Então, em uma panela coloque o alho, a cebola e um fio de óleo. Refogue por alguns minutos e junte o bacon e deixe fritar por alguns minutos.
Logo depois, adicione a carne moída, o sal e a pimenta-do-reino. Deixe refogar por alguns minutos, junte o tomate e a abobrinha picada. Então, salpique o cheiro-verde e comece a rechear as abobrinhas.
Posteriormente, salpique por cima o queijo parmesão ralado e leve ao forno para assar em 180º C por 15 a 20 minutos até gratinar por completo. Sirva!
Bom, eu espero que você tenha gostado e aprovado essa receita deliciosa e super simples de fazer.
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