Deliciosa abóbora cabotiá recheada, uma receita diferente


abóbora cabotiá recheada

Para começar, você sabia que a receita de abóbora cabotiá recheada é um ótimo acompanhamento para um saboroso arroz? Aliás, você pode preparar em qualquer ocasião.

Em primeiro lugar, saiba que essa receita de abóbora cabotiá recheada é ótima para você preparar em um jantar especial com a família.

Além disso, essa receita é super fácil de preparar e bastante prática. Tenho certeza de que você vai se surpreender.

Sendo assim, já que essa deliciosa receita de abóbora cabotiá recheada te chamou a atenção. Então, confira aqui quais são os ingredientes necessários para essa receita.

Ingredientes 

  • 1 abóbora cabotiá média 
  • 500 gramas de peito de frango em cubos
  • 20 ml de óleo
  • 1 cebola picada 
  • 1 tomate picado
  • 15 gramas de extrato de tomate 
  • 1 lata de milho
  • 300 ml de água 
  • 1 copo de requeijão 
  • Sal à gosto 
  • Pimenta-do-reino à gosto 
  • Queijo parmesão ralado à gosto 
  • 1 vidro de palmito picado 
  • 1 sachê de champignon 
  • Cheiro-verde à gosto 

Desse modo, separe todos os ingredientes e arrase na cozinha. Veja o modo de preparo

Modo de preparo da abóbora cabotiá recheada 

Enfim, veja como fazer essa receita incrível. Para iniciar, abra uma tampa na parte de cima da abóbora e com auxílio de uma colher remova todas as sementes.

Logo após, em uma panela funda e com tampa coloque a abóbora e cubra com água. Dessa forma, leve ao fogo para cozinhar por aproximadamente 1 hora.

Na sequência, em uma panela cozinhe o peito de frango e desfie se achar necessário. Escorra e reserve.

Em seguida, na panela que foi cozinhado o frango coloque óleo e refogue a cebola. Adicione o frango desfiado e tempere com sal e pimenta a gosto. Depois, junte o tomate e o extrato de tomate e deixe refogar.

Posteriormente, adicione o milho verde e cubra com água. Deixe cozinhar até o molho ficar bem reduzido. Junte o palmito e o champignon, polvilhe cheiro-verde e se precisar corrija o sal.

Para finalizar, faça a montagem. No lado de dentro nas laterais da abóbora passe requeijão. Coloque o recheio de frango e adicione todo o requeijão. Polvilhe queijo parmesão.

Por fim, leve ao forno para assar por 30 minutos. Depois sirva.

Enfim, eu espero que você tenha gostado de preparar essa receita deliciosa de abóbora cabotiá recheada.

Sendo assim, aproveite e comente como foi sua experiência com essa receita incrível. 

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